王荷花小跑着往厨房去，离鸢也没到处看，跟在王荷花身后。
进了厨房，王荷花赶紧拿起锅铲翻动锅里的菜，余光看见离鸢他们进来了，赶紧说：“你们去外面玩，这里油烟大。”
离鸢扒拉着徐策，让他抱，嘴里说：“不碍事的，王奶奶，您炒的菜这么香，我还想学一手呢！”
王荷花被夸，心里美得一个劲冒泡，嘴上却是谦虚道：“这炒菜啊，最简单了。你还小，有哥哥姐姐在前面，哪儿轮得到你做饭？”
离鸢瞧了眼锅里，就一个炒白菜，油应该放得不多，锅里都直冒烟，白菜帮子都烧黑了，叶子也干巴巴的，看着就没食欲。
离鸢想起自己最初打算，觉得自己这一趟来错了。
但她还是试探王荷花道：“王奶奶，您家孩子晚上都回来吃饭吧？这点菜够吃吗？”
王荷花一听提起自己孩子，立刻笑得合不拢嘴：“回，都回。”
“一大家子就靠着奶奶我一个人做饭呢。”
“哪能只吃一个菜？家里小子多，都能吃着呢！”说着又端出切好的肉、辣椒、还有一条鱼。
离鸢看了心头一喜，菜多才好啊！
王荷花看这三人还在这儿，也不好继续做饭，准备招呼他们到院子里坐。
离鸢马上跟她说：“王奶奶，您能不能炒个肉让我姐姐学学？云朵姐姐炒出来的肉太硬了。”
说完，她还做出一副苦恼的神情。
身旁的云朵脸上有点尴尬，她炒的肉确实有点老，总怕没有熟才多炒了会儿。
徐策抿着嘴憋笑，这理由，很好很强大！
“行啊！王奶奶炒的肉啊，不是奶奶自夸啊！全家就没一个人不爱吃的。”王荷花想都没想就答应了。
“你们都好好看着啊，炒出来的肉太硬，要不是切错了，要不就是炒久了。”说完，王荷花将盘子里的肉给三人看，指着肉的纹路对几人说，“你们看，这肉的纹路啊，得这样顺着切。”
三人还没看仔细，锅里就烧冒烟了，王荷花赶紧舀了半匙油倒进锅里，油很快被烧热，不时炸出一声声响。
王荷花把辣椒倒进去，油锅发出滋滋响声。很快，一股辣椒的呛人气味就从油锅扩散而来，三人被这股辣味呛得直打喷嚏。
王荷花用锅铲底压了压辣椒，复又翻动几下，撒一点盐。
看着三人那想流泪的样子，笑了笑说：“炒辣椒就是这样，炒得快熟的时候要放点盐，不然吃的时候就是一股生辣味。”
她又用锅铲将盘子里的肉片扒拉进锅里，和辣椒混合一起炒。
“肉下锅后变色就是熟了，就可以盛出来了。这样才嫩。”王荷花翻炒几下，加入盐和酱油炒匀，就将辣椒炒肉盛了出来。
三人一看，绿色带点焦黑的辣椒混合棕色的肉片，散发出一阵香香辣辣的气息，离鸢看得没什么胃口，徐策倒是有点想吃。
离鸢一看王荷花不准备继续做鱼了，那怎么行？得做，还得赶紧做，不然人回来了可不好了。
“王奶奶，这辣椒炒肉您做得太香了。”离鸢闭上眼一副陶醉的样子。
王荷花被夸得脸上都笑开了花，还没来得及自夸，就被离鸢的一句话给噎住了。
“我都想尝尝了。”离鸢继续说。
王荷花一听，这不是自己经常说的么？不对不对，这小丫头应该没那个心思，就单纯被这香味勾住了吧。
“王奶奶，那条鱼怎么做啊？我们一直想吃鱼，都不会做，也不敢买，怕做不好。”离鸢看王荷花表情难看，赶紧把话题拉回来。
王荷花也想赶紧结束吃肉这个话题，这可是他们一家子的晚餐，这三个小孩一人一片，不就少了三片？
现在离鸢自己转移话题，她巴不得，赶紧顺着离鸢的话头说：“行，奶奶今天就露一手，做个红烧鱼给你们看看。”
说罢，洗完锅，又在灶膛里添了几根柴。
“这红烧鱼啊，得先煎鱼。”
“煎鱼的诀窍在于温度，首先锅要热，稍稍冒烟，然后放油。”
“等油也烧热了，才能下鱼。”王荷花一边说着，手上动作也没停，利索地将鱼从锅边滑了下去。
鱼到了油锅里，鱼身的水分与热油一接触就发出“滋滋”的响声。
王荷花看了三人一眼：“这个时候，万万不可以翻动鱼，一定要等鱼皮煎定型才能翻面。”
“嗯嗯，王奶奶，您可真厉害！”云朵这句夸赞可是真心实意的，这鱼不管最后好不好吃，可起码这些小技巧她一个小孩没人教，短时间是悟不出来的。
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