天籁小说网 > 言情小说 > 穿越农家奔小康 > 第11章 山楂罐头来了
    等到日头正高的时候,许大年他们也正踏着烈日回到了家,回家的时间比许五月预料的要早很多,然后大家很是默契的没有上前吵闹,然后小六自觉的把爷奶叫了过来。

    一家人回家进门关门配合默契且连贯的动作,让许五月不禁有点想笑,被金钱洗礼的家人们培养了多优秀的习惯。

    接着,许大年和许二年把筐子里的铜山也是一股脑的倒了出来,等着爷奶发货默契的数钱,许大山分配给一月和三月数钱,这是一项多招人稀罕的工作,只能被分配的数,向四月今天没被点名的是不能碰的,不然一顿竹笋炒肉是少不了的。

    轮流制,也只能用羡慕的眼光看着一月三月。一通噼里啪啦的数过之后,报数的时候是五百三十二文钱啊,“我的个乖乖啊,二年去码头做一天短工才15文,长工才20文,咱们这是要发财了啊。”

    二婶看着这么多铜山惊喜的感叹道。许大山还是很镇定的“这些还没去本钱,不过我先把丑话说出来,咱家挣钱这个事谁要是敢在外面胡咧咧,我把他的腿给打断。

    咱们在镇上做买卖村里已经有人看见了,今天王老二就问我卖的啥,我就含糊的糊弄了两句,下个集市肯定有人专门看,你们也别瞎说,问就说挖点野菜卖。咱这野菜也不知道能卖几回了,今天是有包子才能卖真的多。”

    “爷,我看山上的野菜不多了,下次赶集的时候要是有卖的咱们买点,现在天气放个一天用也行,顶多再卖个两次估计就卖不成蒸野菜了,还得卖点别的,包子还能稳定的卖,没有猪油渣咱们就少放点肉末猪油,我看应该也行的吧?奶,你看行吗?”五月转头看着奶奶。

    奶奶道“五丫说的对,猪油渣没有咱们放点肉末,少放点也比素包子好吃,我再研究研究有啥好吃的馅,蒸菜卖不了就卖不了了,咱还有包子。”

    看来一家人都有这个准备,五月便放心不少,就怕大家卖不了蒸菜的时候心里落差 太大。

    另外山楂的事情五月也想的差不多了,准备拿出来大家商量一下,五月挺喜欢这种感觉的,有事情的时候大伙一起商量,大人也不一杆子打死,一人提出点可行性的建议大家一起努力,这样的家庭氛围让人很是放松。

    整理好了一些思路开口:“爷,奶,爹娘叔婶,我和小六摘了好多山楂在屋里,我想了,现在直接卖山楂果子估计卖不了几个钱,做成冰糖葫芦卖太费时费事,我想了咱们做成山楂罐头等到冬天的时候卖,肯定能卖好价钱,到时候新鲜的果子基本上没有,咱们的山楂卖给饭馆点心铺子都行,你们觉得呢?”

    许大山想了想“现在山楂确实便宜,尤其是野山楂又酸又小,所以没人摘了卖,自己家里有种的也有卖的,糖葫芦贵在糖所以卖的少买的少,一次买个一串下次都不一定啥时候买了。就是这山楂罐头能放到冬天吗?要是坏了怎么整?”

    五月早就想好了说辞,“我也不知道再哪看的,有人说桃罐头是怎么做的,我想山楂也行吧,主要现在山楂不要钱,咱们只要买点装山楂的坛子钱,成不成功总要试一试,冬天地里活又少,咱们家进项就又少了,包子蒸菜都是一时的,说不定下个集市卖这些的就多了,如果咱们多条进项的路子肯定最好,亏了顶多亏点坛子钱。我忘了还有糖,做生意总有风险的,爷你说呢?”

    许大山想了想“五丫,你想想咱们要买多少坛子和糖,我算算本钱看看怎么个整法。”

    嗯,听这意思是差不多同意了,五丫又看看奶奶爹娘叔婶“奶,爹娘叔婶你们觉得呐?”

    许二年笑了笑“这几次五丫每个点子都赚了钱,虽然等会得花出去,亏了顶多咱这几天白干了,二叔觉得可行。”

    许大年还有点骄傲“还是我五丫聪明,放心,爹绝对相信你,白干给我闺女白干我也乐意。”

    然后五月算了算山楂,用家里最小的坛子试了试,一共有两百斤左右,大概300个小坛子,按照五比一的比例来算大概需要四十斤的糖左右,大家听完之后开始觉得果然本钱不少。

    许大山开了口“五丫,咱这个山楂罐头本钱估计就得咱们这几天挣的钱了,赌一把也行,等会你给你奶她们说说,咱先做一点尝尝,要是行咱就试试,要是味道不行就算了。”

    五丫觉得这样也行,先做两罐尝尝。于是和女同志们钻进厨房几个时辰,先挖核再蒸煮,最后浸泡一会,小六早就闻到浓烈的,酸甜的山楂糖水味,也是相当霸道的甜香味,小六的口水都吞咽过好多次了。

    闻着味道大家伙也是酸的直流口水,做了三斤左右的山楂,也是试了尝,尝了试,所以女同胞们早就在最初的惊讶中学会平静。

    许大山面色不动,夹起一个尝了尝“唔,确实好吃,冬天果蔬少,肯定好卖这东西,就是只要能保存下来。”

    小六早就控制不住口水了“爷,能吃了吗?”许大山让大伙都吃了吃,提提意见,大家伙是从没吃过这样的味道啊,那是混着口水直接咽下去的山楂。

    等到吃完了,又到了分配任务这一环节,许大年去集市上买糖,许二年去订坛子,有多少小的先带回来多少,剩下的约好去拿,其他人负责处理山楂,没处理的山楂放到地窖里面去,到时候做好的山楂罐头也放到里面。

    小六尝过了山楂罐头那是恨不得住在罐头里“姐,咱为啥不现在卖山楂罐头,那也很好吃啊。”

    众人一听也是啊看着五月,五月笑笑“现在卖看我们卖的新鲜,下午他们就能做出来和我们一起卖,现在山楂多便宜,就是晒干了卖给药铺药铺也就收个几斤,一旦咱们的山楂罐头卖的好,山上的山楂肯定一晌午就没了,价钱也卖不好。冬天就不一样啊,我们想订多少钱就订多少钱,到时候肯定能大赚一笔,第二年估计就少了。”

    “要不说五丫聪明呐,咱今年卖好了,明年山上的山楂都不一定能轮得上我们摘了。”张氏也是清楚这生意套路了。

    这些五月也想过了,如果冬天的山楂罐头好的话,下年的山楂肯定不好摘了,所以五月想要是有点别的果树就好了,出其不意做点其他水果罐头,把握好口感和配方到时候说不定可以做一些长久的生意。
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