天籁小说网 > 都市小说 > 农家小福宝,逃荒全村宠 > 第一百七十三章 酱鸭
    “这道题我前两天授课的时候刚讲过类似的,你怎么还能答到另一个方向上去呢。yixia”

    “第三道治理灾荒的,前面写的倒是不错,后面写的就有点偏了,没答到点子上啊。”

    “这最后一道你是时间来不及了还是怎么样,你自己看看这字都开始飘起来了。”

    听着吴夫子的这些话,明齐的脑袋里只剩下三个字。

    完,蛋,了。

    他不会要掉到很后面去了吧。

    随即从吴夫子手里接过考卷,瞧见上头的分数之后,整个人都有些震惊了。

    乙中。

    考卷的评分标准也是按照甲乙丙来的,甲乙丙里头又分为上中下三等。

    甲上为最优,甲中次之,丙下是最差的。

    在这次之前,明齐拿到过的最好成绩是乙下。

    而这次的考卷试题确实要比平时难上不少,加上吴夫子的那一番话,他自然以为自己这次考的不怎么样了。

    “怎么,不满意自己这个成绩?”吴夫子边继续看着手里的卷子边往明齐他们这边瞧了一眼。

    “你们考完就说这次的试题有多难有多难,哪有多难啊,只是考的内容比较细而已,你这其他几道倒是答的不错,有些我上课还没讲到的东西你都写进去了不过这基础还是得回去再巩固一下,难题拿分简单题失分,你这是典型的捡了芝麻丢了西瓜啊。”

    明齐忙点头应是。

    虽然卷子还没改完,还不知道整体的一个排名,但是按照往常,乙中的这个成绩肯定是能够进到乙班了的。

    三个夫子手里头的每个评级数量都是固定的,所以一般不会出现太大的出入。

    除非有特别的情况,几个夫子会将学生的卷子拿出来再讨论一番。

    明齐这边是安心了,接着就是明合了。

    教授一般的徐夫子可是书院这三个夫子里头最严厉的一个了。

    他们过去的时候徐夫子还没有改到明合的卷子。

    陈夫子说了一下之后,徐夫子往底下翻了两张,将明合的那张卷子抽出来先改,陈夫子也站在一旁看着。

    平时一个夫子改就已经够恐怖的了,现在两个夫子一块儿看着改,那扣分处简直是无处遁形啊。

    “这题答得不错,既踩在点子上后面又加了延伸。”

    “这道答得是不是有点偏啊,他选择的观点就不对了。”

    “这道题本来就是开放的题型,没有固定的答案,言之有理即可,你瞧他后面写的那一长串论证,也都是以他这个观点为中心展开的。”

    本以为两个夫子一起改的话速度会快一些,其实并不然。

    试题的题目都是文字题,没有固定的答案。

    有些夫子觉得你这个想法很好很有创新,但有些夫子又会觉得你这个想法不切实际。

    中间不免会有些争论的地方。

    所以花的时间比以往的还要更长一些。

    最后明合拿到手的成绩是。

    甲下。

    和上次的乙中比起来,直接跳了一个级次。

    是徐夫子目前改到现在为止级次最高的一张卷子。

    “是嘛!咱们家合哥儿可真厉害!齐哥儿也厉害,嘉哥儿你也很棒了,老四多跟你几个哥哥学着点。”陈秀云开口道。

    虽然还不知道能不能顺利进到甲班,但也已经很给他们老明家争光了。

    “咱们家的几个大孙子都是有出息的,忒棒了,这段时间你们读书也辛苦了,待会儿就让你们阿爷去杀两只鸡,给你们好好补补身子。”王琴香也是非常捧场道。

    他们家祖宗八代都没有一个读书的料。

    没想到现在这几个娃娃读书是一个赛一个的好。

    出息!真给他们长脸啊!

    “阿奶,我还想吃酱鸭!”明宣也是毫不客气地开始点起了菜。

    “吃吃吃,你这一天天的就知道吃,在家里吃的都快跟个球一样了,等再过两年就把你送到书院上学去。”

    “不嘛,我才不去上学,上学有什么好玩呢,我一看到那些字就头疼。”明宣做出一副要晕倒的样子。

    “而且还没有好吃的。”明执在一旁适时补充道。

    “对,还没有好吃的,我才不去花钱遭那罪呢。”明宣用力地点了点头。

    别人想上都上不了的学,怎么现在到他们的嘴里就变成遭罪了。

    不过明宣和明执的年纪都还小,这段时间玩疯了不想去上学也正常。

    等到长大些就懂得上学的好处了。

    王琴香起身想要去个茅房,明宣的声音在后面追问着。

    “奶,那我的酱鸭呢。”

    “吃什么酱鸭,都有鸡了还吃酱鸭?酱鸭今儿全都送货送走了,没了,要吃你自个儿做去。”王琴香拍了拍手,不带丝毫犹豫的。

    “阿奶,昭昭今儿晚上也想吃酱鸭。”

    咸咸的酱鸭里头透着微微的甜,着实是诱人。

    家里也有几天没有吃过了,所以明昭也有点馋了。

    一听到自家的宝贝孙女要吃酱鸭,王琴香立马便换了一副嘴脸。

    “啥,昭昭想吃了啊,成,那晚上咱们就吃酱鸭,两只够了不?”

    脸上的笑容是要多大有多大。

    明宣有些不服气。

    “奶,你不是说酱鸭都卖完了吗?”

    “我什么时候说过酱鸭没了,乖孙女想吃,我两只酱鸭难道还能拿不出来?”

    酱鸭是明家这段时间刚研究出来不久的新吃食。

    同牛肉干那些一样,只要保存的好,放上个十来天是一点问题都没有的。

    加上鸭子的价钱不像牛肉来的那么贵,所以便格外的受村民们的欢迎。

    将鸭子宰杀清洗干净之后,剁掉鸭屁股,再沿着鸭腹切开,然后把鸭身展开。

    在盆子里加入葱,姜,蒜,料酒,花椒,干辣椒,胡椒粉,大料,面粉以及清水等材料,搅拌均匀之后将鸭放入进行腌制。

    腌制三刻钟左右的时间后取出,用定制的铁架将整只鸭子撑开固定起来,等到上头的腌料不再往下滴之后再放入烤炉中。

    这个烤炉是先前重新起房的时候顺便建的。

    有了烤炉,做牛肉干猪肉脯以及其他吃食便要来的方便许多。

    用炭火将鸭子烤至表面金黄酥脆的时候就可以捞出了。

    这个时候的鸭子就已经非常香了,表皮很是酥脆,香的流油。
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